ajran | Dzika pycha! Blog kulinarny https://www.dzikapycha.pl Blog fotokulinarny - przepisy, pomysły, zdjęcia jedzenia Thu, 27 Aug 2015 22:23:12 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.dzikapycha.pl/wp-content/uploads/2020/02/cropped-dzika_avatar-e1582581348825-32x32.jpg ajran | Dzika pycha! Blog kulinarny https://www.dzikapycha.pl 32 32 Ajran https://www.dzikapycha.pl/2015/08/ajran/ https://www.dzikapycha.pl/2015/08/ajran/#comments Mon, 24 Aug 2015 07:04:41 +0000 http://www.dzikapycha.pl/?p=1875 Każdy, kto kiedyś był w tureckiej knajpce, na pewno kojarzy ten napój. Jogurtowy, lekko słony, orzeźwiający, gaszący pragnienie. Pyszny. Od niedawna w polskich sklepach można kupić gotowy ajran w kubeczkach. Ale zrobienie własnego ajranu wcale nie jest trudne i można doprawić go jak się chce – dodać miętę lub bazylię, czarny pieprz albo chili.

Polecam Wam bardzo – to coś naprawdę pysznego. Przygotowuje się go na bazie jogurtu. I do tego zimna woda. I sól. I jeśli macie ochotę – posiekane listki świeżej mięty lub bazylii.

[See image gallery at www.dzikapycha.pl]

Składniki:

  • 500ml gęstego jogurtu naturalnego
  • 500ml wody
  • ½ łyżeczki soli

Przygotowanie:

Jogurt i wodę dokładnie zmiksuj w blenderze lub wymieszaj trzepaczką do piany. Schłodź w lodówce. Jeśli użyjesz jogurtu i wody już schłodzonych w lodówce, ajran będzie się nadawał do wypicia od razu. Albo podaj z kostkami lodu 😉

]]> https://www.dzikapycha.pl/2015/08/ajran/feed/ 2