Składniki:
- 1 awokado
- 1,5 szklanki mleka roślinnego
- 3 łyżeczki syropu z agawy lub brązowego cukru
- sok z połówki limonki lub cytryny
- (można dodać świeże listki mięty)
Wszystko zmiksować, przelać do szklanek i gotowe. 🙂
Z tej ilości składników wychodzą dwie szklanki koktajlu.
Najbardziej lubię taki koktajl pić przez słomkę z dużym otworem. Albo wyjadać łyżeczką.
Jest przecudownie kremowy, gładki i gęsty. Co ciekawe – smakuje nawet tym, którzy nie przepadają za awokado. Sprawdziłam! 😉
To ostatnio mój ulubiony pomysł na szybkie śniadanie. Albo na szybki deser. Można też dodać kostki lodu i połowę mleka, wtedy powstanie coś w rodzaju lodów.